在中国,蜂蜜自古以来被看作是养生佳品,内服可以很好调理五脏,外用则能美肤养颜,实属生活不可或缺的一味良药。今天介绍一下蜂蜜的主要功效和妙用方法。

�冲泡蜂蜜,水温有讲究

蜂蜜有5大功效

开水冲泡是大忌

根据中医典籍《神农本草经》对蜂蜜的记载,书中提到蜂蜜是可以安五脏、益气补中、止痛解毒、除百病、和百药,久服轻身延年。

蜂蜜不能用沸水冲泡。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质等,过高的水温会破坏蜂蜜中的营养成分和生物活性物质。

邓聪说,蜂蜜味甘、性平,入肺、脾、大肠三经,具有滋养、补中、润燥、解毒、止痛之功效。蜂蜜经常被用于调治肠燥便秘、肺燥咳嗽、胃脘疼痛、口疮、鼻炎、水火烫伤、皮肤疮疡等症。

温水冲泡可补中

蜂蜜的药理作用超过10种

用40~60摄氏度的温水冲泡蜂蜜,其营养成分得以完整保存,也容易被人体吸收。《本草纲目》中记载,温水冲泡蜂蜜能补益脾胃。因此,脾胃虚寒、体质虚弱者宜温水冲泡蜂蜜。

从营养学分析看,蜂蜜是一种高营养的美食,不仅含有葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质,还富含有机酸、消化酶、维生素及微量元素等。

凉水冲泡能清热

现代药理研究发现,蜂蜜可以抗菌、消炎、抗氧化,以及延缓人体衰老、解毒、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生、美容、润肠通便,还有抑制肿瘤、调节免疫等作用。

《本草纲目》中记载,用凉开水冲泡蜂蜜,可清热、润燥、解毒。因此,热气上火、痤疮便秘者宜凉水冲泡蜂蜜。

蜂蜜内服的2个好搭档

食用蜂蜜,时间有讲究

搭档一:橘子汁。橘子连皮带肉榨汁后,将橘子汁兑入蜂蜜,一起饮用,可以起到理气化痰镇咳的作用。适用于支气管炎、肺气肿、哮喘等疾病。

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搭档二:山楂。将新鲜山楂切片去核,蒸熟后捣烂,加入蜂蜜制成蜂蜜山楂膏,有良好的消食通便作用。适用于消化不良、小儿疳积等疾病。

早晨食:清肠排毒

永利游戏,蜂蜜的3种外用方法

人经过一夜的睡眠之后,体内部分水分已被排泄,清晨空腹饮一杯蜂蜜水,既可补充水分,又可增加营养,还能起到促进排便的作用。

1、制成面膜

午后食:补充能量

倒15毫升红酒,溶解珍珠粉(3-5克),再加入适量的蜂蜜,搅拌均匀,即可当面膜敷脸。蜂蜜是滋润之品,最适合冬天皮肤干燥的时候使用。

下午茶时间(15:00~16:00)正好在午餐和晚餐之间,是人一天中最易疲劳和饥饿的时刻,饮一杯温蜂蜜水,能补充糖分和能量,并可让混沌的大脑在芬芳香味中清醒。

2、当唇膏使用

饭前食:抑制胃酸

当嘴唇干燥、起皮时,蜂蜜是最天然的唇膏,直接涂在嘴唇上能快速滋润皮肤。

蜂蜜对胃酸的分泌有调节作用。胃酸过多患者,在饭前一个半小时饮一杯温蜂蜜水,能抑制胃酸的分泌,减少对胃黏膜的刺激。

3、当烫伤膏、皲裂膏

睡前食:安神助眠

蜂蜜是有利于保护创面的,所以表面皮肤擦伤,涂点蜂蜜可以减痛防感染。

蜂蜜有调节神经系统、缓解神经紧张、促进睡眠的作用,睡前饮一杯蜂蜜水,可以舒缓情绪,提高睡眠质量。

另外,女性在哺乳期,容易出现乳头皲裂疼痛,用一些外用药膏担心污染奶水,这时不妨涂点蜂蜜在乳头,可以减轻症状,促进裂口愈合。

但睡前饮蜂蜜水并非人人适宜。由于饮用蜂蜜水后会使血糖快速提高,细胞缺水,血液的黏度会升高,因此,血糖高、血脂异常者最好谨慎饮用。


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蜂蜜内服食疗方

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蜂蜜橘子汁

【材料】蜂蜜50克,橘子100克。

【方法】将橘子洗净,连皮带肉一起榨取汁液,兑入蜂蜜搅匀,即可饮用。

【功效】可理气化痰镇咳,适用于支气管炎、肺气肿、哮喘等疾患。

蜂蜜山楂膏

【材料】蜂蜜100克,鲜山楂100克。

【方法】将山楂洗净切片、去柄、除核,放笼内蒸熟,捣烂成糊,兑入蜂蜜调作膏状,即可食用。

【功效】可消食通便,适用于消化不良、小儿疳积等疾患。

蜂蜜外用妙处多

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蜂蜜面膜

蜂蜜调和的面膜,能有效保湿、去皱,最适合干燥皮肤。如将3~5克珍珠粉溶解到15毫升的红酒中,再加入适量蜂蜜调和,即可敷面了。

蜂蜜唇膏

把蜂蜜厚厚地涂在嘴唇上,能有效缓解嘴唇干燥、起皮。

蜂蜜烫伤膏

用蜂蜜涂于创面,能减少渗出液,减轻疼痛,控制感染,促进愈合。

蜂蜜皲裂膏

哺乳期妇女乳头皲裂,涂蜂蜜少许于乳头,可减轻皲裂和痛苦。手指皲裂可先用热水浸洗患处后涂蜜,可滋润皮肤,促进裂口愈合。

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